12月23日晚上，2024年度“元泰杯”两岸茶通擂台赛预赛在我校茶叶审评中心举行。本次活动由福州市鼓楼区台办、福州市鼓楼区总工会、福州市鼓楼区人力资源和社会保障局、福州市鼓楼区科协、福州市鼓楼区水部街道主办，宁德师范学院生物科学与工程学院承办，茶学系教师周子维、郑世仲组织2021级至2024级茶学系学生共34人参赛。
作为本次“元泰杯”的分赛场，我校共对赛事方选送的16种茶样（正山小种、坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫、千岛湖红茶、英德红茶、金陵红茶、永泰红茶、台湾红茶、云南滇红、祁门红茶、利川红茶、天山红茶、林芝雪域秘茶、桂红工夫、川红工夫）进行了预赛。经过初赛和复赛的激烈竞争，最终2022级的兰堂炜同学凭借准确辨认9杯茶样的优异成绩，成功晋级本年度“元泰杯”两岸茶通擂台赛总决赛。兰堂炜在赛后表示，参加预赛让他品尝到了许多之前不认识的红茶，更深刻体会到不同产区红茶的滋味和香气的独特性，以及茶树品种和加工工艺对茶叶品质的重要影响。他非常感谢主办方提供这个平台，让他有机会代表宁德师范学院前往福州参加总决赛，并感谢老师和师兄、师姐的悉心指导。
通过此次赛事，师生们充分感受到了不同产区红茶的品质特点和魅力，促进了茶学系师生之间的深入交流，进一步巩固了师生们的专业审评技能，同时也让专业学生在实践中学习和成长。相信在未来，茶学系的师生将携手并进，致力于闽东茶产业的蓬勃发展，为宁师贡献力量。我们期待在即将到来的总决赛中，兰堂炜选手能够再创佳绩，为学校和茶学系赢得更多荣誉。
