为铸牢中华民族共同体意识，我院茶叶审评中心党支部于4月9日下午，在宁德师范学院茶叶文化和经济研究所，开展“民族团结一家亲，携手共圆中国梦”主题党日活动。
活动期间，2022级茶学专业的兰堂炜和2023级茶学专业的兰静云，作为畲族学生代表依次发言，分享了畲族的传统节日和风俗传统。随后，校茶艺队的肖舒婷和方清华同学身着畲族传统服饰，给支部成员展示畲族擂茶的制作技艺。首先，她们将白茶、花生、芝麻、薄荷叶等依次放入擂钵里充分研磨，佐以砂糖调味，而后沸水高冲，并用擂杵搅拌均匀，便成了一道既营养又可口的茶饮。在品鉴擂茶的过程的同时，支部成员围绕在新时代下如何深入挖掘和弘扬畲茶文化、如何运用自己的专业所长促进民族团结等主题开展讨论，大家纷纷表示，民族团结是国家长治久安的重要保障,而民族团结一家亲更是构筑和谐社会的基石，各族人民共同奋斗,共同发展,才能实现中华民族的伟大复兴。
本次茶话会增强了我院少数民族学生之间的沟通与交流，同时不断强化铸牢中华民族共同体意识“筑基”工程，在欣赏民族茶艺和品鉴民族茶饮的过程中，把爱国主义教育和民族团结进步教育与专业充分融合。
