为深入践行“三茶”统筹发展理念，以茶科技赋能高山茶产业提质增效，近日，我院蔡烈伟教授、郝敏教授等专家团队，赴福建水来香茶业有限公司开展科技下乡技术服务，把技术服务送到茶园地头、送到加工车间。
服务期间，专家组一行深入高山茶园和茶叶加工车间，实地察看茶园生态管护、古茶树资源分布和茶叶加工生产情况，围绕寿宁古茶树资源保护发掘与开发利用、高山生态茶园绿色管护、标准化栽培、茶叶品质提升、科研项目联合申报及成果转化等重点内容，与企业负责人、技术骨干现场交流问诊。针对高山茶园管护和加工环节面临的实际问题，专家们结合学科专业优势逐一回应，从古茶树资源的普查建档与合理利用、生态茶园绿色管护技术落地、栽培管理标准化、加工工艺与品质稳定提升等方面提出具体建议，并就校企联合申报科研项目、推动科技成果在企业落地转化进行深入商讨。围绕打通科研成果落地转化“最后一公里”，双方充分交换意见，共商校企长效产学研合作路径，明确以企业生产实际需求为科研选题方向、以高校科研平台为技术支撑，通过常态化技术服务、联合攻关、人才共育等方式，把高校的科研优势持续转化为企业的发展优势。水来香茶业是寿宁县本土重点茶企，长期深耕高山古树茶、生态茶加工与品牌培育，推行“党建+企业+茶叶种植主体”模式带动茶农增收，是寿宁县承接高校茶科技成果、开展产学研实践的重要平台。此次技术服务紧贴生产一线实际，把问题解决在茶园和车间，为企业破解古茶树保护利用、茶叶品质提升、新品研发等环节的难点提供了有力的技术支撑。
此次科技下乡既是学院服务地方产业发展的具体行动，也是深化校地、校企合作的重要契机。下一步，学院将继续发挥茶学学科与人才优势，依托科技特派员、博士服务团等载体，在古茶树资源保护、生态茶园建设、茶叶品质提升和成果转化等方面提供常态化技术支持，推动更多科研成果在茶山茶厂落地生根，为寿宁茶产业高质量发展和乡村全面振兴注入澎湃“茶动力”。
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