为贯彻落实习近平总书记“把更多好技术送到田间地头”的重要指示精神，生物科学与工程学院副院长杨克润、海洋学院副院长郑世仲带领我校乡村振兴“博士服务团”食用菌专项小组成员于2026年6月10日奔赴宁德市屏南县深入企业进行把脉问诊，充分利用我校现有的人才与科研优势，与宁德地区产业优势进行深度融合，旨在通过深化校企合作，不断探索地方特色经济发展升级、地方人才培养、高校人才就业新模式。
屏南县农业技术和农村产业发展中心副主任张伟健，屏南县农业技术和农村产业发展中心种植业技术推广员周修赵教授、高级农艺师陈爱靖，陪同考察。
食用菌专项小组组长张维瑞教授带领团队成员首先深入福建天星山农林发展有限公司进行了指导与交流。团队成员踏着刚下完雨的泥泞山路步行近40分钟抵达该企业的一个茯苓栽培区。张维瑞教授对茯苓的接种过程进行了指导。
回厂后，团队成员参观了该企业的菌种生产车间。在负责人介绍中，了解到该企业在茯苓菌种生产过程中经历了较曲折的探索，且现在急需菌种生产技术的创新与应用，以减少菌种生产中的经济投入，简化接种过程，进而提高产量。团队成员中刘盛荣教授专业研究食用菌液体菌种的开发，并获得了相关专利，与企业负责人就茯苓液体菌种的开发与应用进行了深入交流。
随后杨克润副院长带领团队又访福建鲜珥家生物科技有限公司。负责人从生产到包装、销售的一体化、规模化进行了介绍。该企业整合了屏南县、政和县、古田县等附近几个县区的多种特色产业产品的收购、加工与销售，对产品的流通起到了重要作用。
在感叹该企业规模化发展之余，企业负责人也道出生产中存在的技术问题及对科技人才的需求。专注食用菌加工的魏奇教授也针对该技术问题进行了分析与指导。
经此深入企业指导与交流，团队成员皆感校企整合的重要性，在企业中发现问题，在学校的科技力量找到解决问题的方法，再返回企业检验解决问题的方法，在这个良性循环中培养人才、发展科技、解决就业，形成良好的闭环。
